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发布时间:2020-07-29 02:12:25
小型冷藏车箱体和冷机的使用常见解答
1、制冷机可以将货物的温度降低到制冷机的打温限。
答案:错误。
箱体的作用是保温,制冷机的作用是保证箱体内货物的温度不变,不能保证货物的温度降低。例如,有些拉肉的客户,将刚屠宰完的动物分割肉直接放到箱体内,启动制冷机温度打不下来就是这个道理。制冷机可以轻松的将空气的温度打下来,但是很难将货物的温度打下来,因为货物的比热值是空气的接近1000倍。
2、温度低的货物难打,温度高的货物容易降温?
答案:错误。
雪糕的温度控制在-18度,这个温度就容易打。相反,蒙牛的益菌奶,还有瓜果蔬菜、酵母,自身产热的物品温度就很难打,箱体温度打下来了,货物的温度不一定降下来。蒙牛的益菌奶只有箱体温度控制在-4度左右,益菌杯内的温度才可以控制在4度左右。就是这种情况。
冷藏车在使用过程中要注意的问题
冷藏车是一种运输车,有着比较特殊的运输使用的功能,很多的冷鲜食品等,就是靠这样的运输工具实现运输的目的。使用冷藏车的时候,吉林保鲜冷藏车,要想让冷藏车保持较好的使用的效果,就要注意以下几点问题。
一、冷藏车的内部要做好清洁
每一辆冷藏车,在使用的过程中,如果不是专车专用,那么,在每一次使用完之后,保鲜冷藏车销售,都要进行卫生打扫,即使是专项专用的冷藏车,卫生清理是比较重要的事情。
二、要做好维修与***
因为冷藏车使用的特殊的功能,保鲜冷藏车多少钱一辆,一旦在使用的过程中出现使用的问题,那么对于运输的物品就会造成损毁的可能,为了避免这样的事情的发生,保鲜冷藏车多少钱,我们就要做好冷藏车的维修与***,要出现冷藏车带着问题上路的状况。
三、要注意冷藏车的使用温度
不同的冷鲜产品,在使用的过程中,需要不同的温度进行运送,因此上在使用的时候,一定要对运输的物品需要的温度进行了解。
冷藏车的运输方式选择
某一个具体的冷藏车运输项目中,究竟采用哪一种运输方式?具体来说,要考虑运输物品的种类,第二要考虑运输量,第三要考虑运输距离,第四要考虑运输费用。
运输物品种类方面,物品的形状,单件重量容积、***性、变质性等都成为选择运输方式的制约因素。比如冷冻肉、冷冻禽类,既可采用冷藏汽车运输,也可采用铁路冷藏运输,但液体奶一般只能采用冷藏汽车运输,水产品多采用冷藏船运输。
运输量方面,一次运输的批量不同选择的运输方式也不同,一般来说,原材料等大批量的货物运输适合铁路运输或水运。如南方某低温食品生产企业,在四川采购了大量的猪肉,就采用了铁路冷藏运输方式。
货物运输距离的长短直接影响到运输方式的选择,一般来说,中短距离的运输比较适合于公路运输。货物运输时间长短与交货时间有关,应该根据交货期来选择适合的运输方式。总体来说,国际之间的冷藏货物大多采用冷藏集装箱或航空冷藏运输。
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